イオン3月1日から｢MSC認証さば｣を1000店舗で販売

イオンは3月1日(水)より、「トップバリュグリーンアイナチュラルMSC認証さば(うす塩味)」を販売する。イオン、イオンスタイル、イオンスーパーセンター、マックスバリュ、ダイエー、ピーコックストア、KOHYOなど全国のグループ1000店舗で取り扱う。

MSC認証とは、環境に配慮し、持続可能な漁業で獲られた水産物であることを示すグローバル認証。今回の「さば」は大西洋で水揚げされ、2016年に認証を受けている。アジアの小売業としては初めての取り扱いとなる。本体価格は2切で398円（税込429円）。一般のものより身が大きく、脂がのっているさばを、短時間で急速冷凍し、また、塩分を抑えて薄味仕上げにしているのが特徴。

大西洋に接する各国では乱獲が進み、さばが減少。そこで資源保護の観点から国境を越えて漁業同盟が結成された。持続可能なさば漁業について、自国の利益を超えた議論が積み重ねられ、2016年5月にMSC認証が取得された。

持続可能な魚類に関しては、2つの認証がある。

ひとつは、「MSC(海洋管理協議会)認証」。適切に管理された持続可能な漁業を認証し”海のエコラベル”と呼ばれる。

もうひとつは、「ASC(水産養殖管理協議会)認証」。これは責任のある養殖によって生産された水産物であることを認証する。WWF（世界自然保護基金）とIDH （オランダの持続可能な貿易を推進する団体）の支援のもと、2010年に設立された、国際的な独立非営利団体。

イオンでは「MSC認証」商品は2006年に、「ASC認証」商品は2014年に、アジアの小売業として初めて取り扱いを開始している。2017年現在では、両認証で最大23魚種48品目を扱い、国内最大級の品揃えとなっている。

【MSC認証18魚種38品目】
・スケソウタラ　・マス　・イエローカイ　・アブラカレイ　・赤カレイ　・浅羽カレイ　・紅鮭　・真タラ　・北国赤エビ　・オーストタイガーエビ　・キングブラウンエビ　・ホタテ貝　・ズワイガニ　・セコガニ　・ロブスター　・カツオ　・サバ　・ニシン

【ASC認証5魚種10品目】
・パンガシウス　・アトランティックサーモン　・バナメイエビ　・生カキ　・銀鮭

さらにイオンでは、鮮魚売場に、MSC認証、ASC認証の水産物を集めた専門売場「フィッシュバトン」を設け、認知度向上に取り組んでいる。現在では、関東を中心に「フィッシュバトン」売場は51店舗で展開されている。2020年までに100店舗まで広げていく計画だ。

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