日生協news｜MSC認証｢海のエコラベル｣付フィッシュソーセージ開発

日本生活協同組合連合会（略称：日本生協連、東京都渋谷区、本田 英一代表理事）は、MSC認証「海のエコラベル」付きの「CO・OPフィッシュソーセージ」を、3月から展開する。

原材料はMSC認証のスケソウダラ。MSCラベル付き魚肉ソーセージとしては世界初となる（MSC日本事務所調べ）。

MSC（Marine Stewardship Council、海洋管理協議会）認証は、海洋の環境や水産資源を守っているなど、持続可能な漁業を認証するグローバルな制度だ。認証された漁業により漁獲された水産物には、MSC「海のエコラベル」を表示することができる。

日本生協連は、「環境への配慮」｢持続可能な社会の実現｣を事業のキーワードにしている。MSC認証商品の開発とその普及は、取り組みの一つになる。2018年2月時点でMSC認証商品は47品になった。

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