ファミマnews｜上林春松本店監修の抹茶スイーツ2品発売/カフェとバウム

(株)ファミリーマート(東京都港区、澤田貴司社長）は有名専門店とのコラボレーション商品企画の第3弾として、上林春松本店監修の抹茶スイーツ2品を5月19日（火）から発売する。

商品は「上林春松本店監修　旨み抹茶のカフェ」（本体価格276円）、「同　旨み抹茶チーズケーキのバウム」（本体価格239円）。

カフェはミルクムースと抹茶ムースを重ねた上に、抹茶ゼリーやみかん、あんこの具材を載せた和風の仕立て。

バウムは抹茶バウムに、抹茶チーズケーキをイメージした抹茶生地を加えて焼き上げたバウムクーヘンだ。2品ともに宇治抹茶の香りが楽しめる。

上林春松本店は創業永禄年間。宇治御茶師唯一の末裔として450年の歴史を誇る。その上林春松本店監修の抹茶スイーツは2018年12月からコラボ商品化が始まって、これまで計14品、累計700万個以上を売り上げている。