マックスバリュ東海news｜｢遠州潮風新たまねぎサラダ｣3/9発売

マックスバリュ東海(株)(静岡県浜松市、作道政昭社長)は、3月9日(木)から1カ月間、じもの「遠州潮風新たまねぎ」を使用した「遠州潮風新たまねぎサラダ」を発売する。静岡県、愛知県、神奈川県、山梨県の「マックスバリュ」「マックスバリュエクスプレス」計125店舗で販売する。

同社は、地域密着経営推進の中心的な取組みとして、食を通じた地域への貢献を果たすべく、各々の地域における「じもの(地域商品)」の開発と導入を積極的に進めている。今回発売する商品は、その取組みの一環だ。さらに、“ちゃんとごはん”としてバランスのよい食生活を支える1品として提案する。

「遠州潮風新たまねぎサラダ」に使用した「遠州潮風新たまねぎ」は、水はけがよい、海に面した砂地の畑で、海からの潮風を常に受けた浜松市篠原町周辺で育てられた。みずみずしく辛味が少ないのが特長だ。焼津産鰹だしを使用した静岡県内産の和風ドレッシングで食べるシンプルなサラダに仕立てた。本体価格198円。