ファミマnews｜｢冷し台湾風まぜそば｣など冷麺50円引き販促実施

(株)ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は「ファミマルKITCHEN」から台湾まぜそば専門店・麺屋こころ監修の「冷し台湾風まぜそば」（本体価格554円）をはじめ、冷し中華・そばなどの冷し麺をリニューアルした。5月16日（火）から順次全国のファミリーマート約1万6500店でリニューアル発売している。

たとえば5月30日(火)発売の「小麦の風味豊かな 冷したぬきうどん（冷しぶっかけうどん）」は、麺を北海道産の小麦粉を使い、またその一部を小麦の良質な部分を配合した小麦粉にすることで、硬さと弾力に優れる麺に仕上げている。つるみがあって、すすりやすい食感にした。つゆは地域の嗜好に合わせ、4地区に分けたうどんつゆとしている。鰹節と真昆布をベースに、地域ごとの嗜好に合わせただし原料をブレンドしている。

ファミリーマートでは5月30日（火）～6月5日（月）の期間、そば・うどん・ラーメン・パスタ・焼麺などのめん類各種商品が50円引きになるキャンペーン、さらにレジでファミマのアプリを提示すると、50円相当のファミペイボーナスが還元されるキャンペーンも行い、購買を促す。