平和堂news｜滋賀県野洲市に｢平和堂ファーム｣開場/収穫野菜10店舗で販売

(株)平和堂（滋賀県彦根市、平松正嗣社長）は、「地域共創プロジェクト」として、滋賀県野洲市に新たに「平和堂ファーム」を開場し、アグリ事業を開始する。持続可能な農業実現のために、売れる野菜をつくりやすくするモデルの構築に取り組む。

平和堂ファームはハウス栽培の堤圃場（ほじょう）と、露地栽培の吉川圃場になる。堤圃場の農地面積は約91a（9100㎡）でいちごハウス、トマトハウス、小かぶハウスの3連棟からなる。 吉川圃場の面積は約25a（2500㎡）。10月下旬のミニトマトの収穫から始まり、12月までにイチゴ7ｔ、ミニトマト16.2ｔ、小カブハウス23.5ｔ、露地もの12ｔを収穫する。これらの農作物は滋賀県内の大型店10店舗から販売をスタートし、順次、県内外店舗へ拡大していく。

滋賀県の重要な産業である農業は、地域農家の高齢化による担い手や後継者の不足、休耕地の増加、海外からの安価な農産物の輸入、食料自給率の低下、初期投資も多く、気候や相場等の外的要因にさらされるといったさまざまな課題を抱える。人口の減少も背景にある。平和堂では農産物を平和堂店舗へ安定的に供給する体制を整備することで、滋賀県の持続可能な農業産業の実現に貢献していきたい考えだ。

■平和堂ファーム紹介動画
ttps://heiwado.box.com/s/9mzn9j9uds2fojtl4abg1kkigsehy0nm

■平和堂ファーム
開場日／2020年8月13日(木)
販売店舗／滋賀県内の大型店10店舗
平和堂ファーム⻑／延澤太
従業員数／10名（うち正社員3名）