Kroger食品廃棄物再利用発電システム導入

クローガーは13日、
「クローガー・リカバリー・システム」を導入すると発表した。

これは新しいエネルギー生産技術で、
販売することも寄付することもできなくなった食品廃棄物を
エネルギーに転換するという環境に配慮した発電システム。
食品のカーボン（炭素）をバイオガス（メタン）に変換する。

この嫌気性転換システムは年間5万5000トンもの食品を
再生可能エネルギーに転換する。

このシステムで作られた電力は、
カリフォルニア州コンプトンにある物流センターで使用される。
65万0400平方フィート（約60400㎡）の物流センターで、
使用される電力の約20％を補助することができる。

毎日排出される150トンもの食品廃棄物が
発電システムに使用される。

それによって、
廃棄物を運ぶトラックの総移動距離は、
年間50万マイル（約80万㎞）削減される。
これもまた、温室効果ガスの削減に大きな効果がある。

クローガーCOOのロドニー·マクマレンは語る。
「私たちは、食品廃棄物やクリーンエネルギーのための
ソリューション（解決策）を一生懸命探している。
この発電システム導入は有意義なステップであると信じている」

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