U.S.M.Hnews｜eatime｢華やかに香る まるごとしぼった京柚子ピューレ｣発売

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(株)（東京都千代田区、藤田元宏社長）はプライベートブランド商品「eatime （イータイム）」 から、「華やかに香る まるごとしぼった京柚子ピューレ」を5月13日（金）に新発売する。110g入り本体価格398 円。

京都市右京区北西部の山の麓に位置する柚子の産地、水尾地区で生産された柚子を使用している。果肉だけでなく、皮や種もまるごと絞って開発したピューレは、柚子の酸味だけでなく苦みも感じられる、華やかな風味が特徴。調味料と混ぜたり、素材として料理や菓子をつくったりと、さまざまな料理に使用できる。eatime のウェブサイトでレシピを提案していく。