イオンリテールnews｜｢いちごの日｣に合わせ､いちごスイーツ4品目発売

イオンリテール(株)(千葉市美浜区、井出武美社長)は1月11日(水)から15日(日)まで、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」約400店舗で、イオンのスイーツシリーズ「Select Sweets」から、旬のいちごを使用したスイーツ計4品目を販売する。

1月15日は、「15(いちご)」の語呂合わせや、いちごが収穫され多く出回るタイミングに合わせて「いちごの日」とされている。こうしたなか同社は「いちごの日」に合わせて、パフェやタルト、ロールケーキなど、ひとりでも家族でも楽しめる“いちごスイーツ”を提案する。

「6層仕立ての苺のパフェ」は、本体価格278円(以下同じ)。下から順に「ストロベリーゼリー」「カスタードムース」「苺ソース」「スポンジ」「ホイップクリーム」「果肉入り苺ソース」の6層に仕上げたカップ仕立てのショートケーキにフレッシュ苺をトッピングした。

「フレッシュ苺のタルト」は1680円。タルト生地の上にカスタードとホイップクリームを重ね、フレッシュ苺とピスタチオのトッピングで飾った。フレッシュ苺を使い、味も見た目も楽しめる。

「福岡県産あまおう苺のチーズロール ～北海道産クリームチーズ仕立て～」は498円。福岡県産あまおう苺のソースと、北海道産クリームチーズを使用した濃厚かつ後味爽やかなチーズムースを使用したロールケーキ。ピンクの線描きスポンジ生地が目を引き、味にも見た目にもこだわった。

「生クリーム仕立てのあまおう苺のシュークリーム」は98円。あまおう苺ソースをブレンドした苺クリームと、北海道産生クリーム入りのミルククリームをこんがり焼き上げたパフに詰めこんだ。