東武ストアnews｜｢フレッシュ&クイック 朝霞台店｣7/22改装オープン

(株)東武ストア(東京都板橋区、土金信彦社長)は7月22日(金)、東武東上線朝霞台駅 南口駅前の「Fuente フエンテ 朝霞台店」を「TOBU STORE Fresh＆Quick 朝霞台店」としてリニューアルオープンする。

今回のリニューアルで、朝霞台店は、社会環境やコロナ禍で大きく変化したお客の生活行動に対応するために、単身世帯や2人世帯、東武東上線と JR武蔵野線を利用する駅乗降客のニーズに合った惣菜や冷凍食品などの「中食」を強化した新業態となる。

朝霞台店のストアコンセプトは「フレッシュ＆クイック」。惣菜をはじめ即食性・簡便性の高い食料品を強化した品揃えで、短時間で買物が出来る利便性を高めた、駅前立地の小型スーパーマーケットになる。

今回の改装のポイントは3つ。

第1は、 惣菜などの即食系商品とフローズンを拡大し、素材系商品を大幅に縮小したこと。女性の社会進出や、少子化・高齢化・少人数世帯の増加という社会変化に伴う食事の解決策(ミール・ソリューション)への対応として、惣菜売場を拡大する。原料にこだわった岩手県産南部どり使用の惣菜や本格中華の香味楼、まい泉のサンドイッチやミニバーガー、果実をたっぷり使用したスイーツやフルーツサンドを新規導入する。また、食品ロス削減や簡便ニーズに対応すべく、冷凍食品売場を大幅に拡大する。

スープストックトーキョーや名店コラボ商品、冷凍ミールキット商品、牛肉・豚肉・鶏肉に加え、ラム肉・馬肉の冷凍肉を品揃えする。さらに、東武ストアで初めて「お刺身冷凍食品」にチャレンジする。自宅で簡単に、時短で食べられるカットサラダやアントステラのクッキー、おやつに最適なお菓子類も品揃えする。

第2は、駅前小型店の「もっと便利に！」を追求し、イートインコーナーを新設したこと。「朝食や昼食を店内商品でリーズナブルに済ませる」「新商品や気になっていた商品をすぐに食べる」などの、商品をその場で食べられる「おいしさ」や「便利さ」を提供する。

第3は、レジゾーンを変更し、キャッシュレス専用フルセルフレジを新設したこと。レジゾーンの変更とセミセルフレジに加えフルセルフレジの新設により、スマート決済、短時間で精算をすることができる。

新サービスとして、フレッシュな搾りたて果汁が楽しめる生搾りオレンジジュース自動販売機を朝霞エリアに初導入した。1杯に 3～4 個の生のオレンジを使用。その場で機械が自動で搾ることによって、香り高い果汁 100%のフレッシュなオレンジジュースを提供する。使用するオレンジは季節によって品種が変わるため、一年を通してさまざまな味わいのオレンジジュースを味わえる。

■TOBU STORE Fresh ＆ Quick 朝霞台店
所在地／埼玉県朝霞市東弁財 1-4-23
店長／平 秀之(たいら ひでゆき)
売場面積／423㎡(128坪)
改装オープン日／2022年7月22日(金)
営業時間／7：00～24：00
駐車場／なし
アクセス／東武東上線 朝霞台駅 南口駅前、JR武蔵野線 高架下