福原news｜フクハラ桂木店(北海道釧路郡)9/1改装オープン

アークスグループの(株)福原(北海道帯広市、福原郁治社長)は9月1日(木)、北海道釧路郡釧路町の「フクハラ桂木店」を改装オープンする。売場面積は331坪。改装休業期間は8月22日(月)～ 8月31日(水)まで。

青果コーナーでは、釧路産のブランドいちご「丹頂いちご」など、釧路近郊で採れた新鮮な野菜や果物を豊富に提供する。

水産コーナーでは、地元の阿寒湖漁業協同組合の「阿寒サーモン(生トラウトサーモン)」を提供する。加えて「魚屋の寿司」(ととやのすし)のコーナーを新設し、水産コーナーならではの新鮮なネタを使用した店内製造の寿司を豊富に提供する。

食肉コーナーでは、地元釧根で人気のブランド豚「阿寒ポーク」を使用したフランクフルトやハンバーグ、ウインナー、餃子などの加工品、冷凍スライス肉などを品揃えする。また、十勝地区の有名店「有楽町」の名物であるホルモンとジンギスカンを特製ダレで味つけした「ホルジン」を提供する。

デリカコーナーでは、「第13回からあげグランプリ®」スーパー総菜部門において「ハウス食品特別賞」を受賞した福原オリジナル商品「鶏鶏鶏(トリプル)チキンから揚げ」など、味にこだわった総菜を豊富に提供するほか、銀鮭ハラスやえび・イカ天など具材にこだわった手作りおにぎりを豊富に提供する。また、海老カツポテトバーガーやザンたれマヨバーガー、ホッケフライバーガーセットなど、店内で調理した惣菜パンの新規メニューを豊富に提供する。

冷凍商品コーナーは、売場面積を拡大し、従来の倍以上の品揃えに拡充する。

一般食品コーナーでは、大豆ミートを使用した商品の品揃えを充実するほか、機能性表示食品や特定保健用食品、減塩商品、糖質オフや有機無添加の商品を充実させる。また、毎日が特売価格の「スーパープライス」は月ごとにアイテムを入替え、毎日の暮らしに必要な商品を買いやすい価格で提供する。

同店では、環境保全活動の取り組みを強化する。店頭での食品トレー、ペットボトル、エコキャップ回収によるリサイクル活動を積極的に実施する。品揃え面では、プラスチック使用量を削減したスリムパッケージの菓子やラベルレス飲料など、環境配慮型商品の充実を図る。また設備面では、店内の冷蔵・冷凍庫に低GWP(Global Warming Potential＝地球温暖化係数)冷媒を導入する。冷凍食品コーナーには、外気の影響を受けにくく、電力消費量が少ないガラス扉付ケースを新規導入する。

■フクハラ桂木店
所在地／北海道釧路郡釧路町桂木6丁目4番
売場面積／1093㎡（約331坪）
駐車台数／110台
営業時間／10：00～21：45
店長／阿部 宏司