カスミnews｜フードスクエアカスミ東海中央店(664坪･13億円)12/1開店

(株)カスミ(茨城県つくば市、山本慎一郎社長)は12月1日(木)、茨城県那珂郡東海村に「フードスクエアカスミ東海中央店」をオープンする。売場面積は664坪。正社員19名、パ－ト・アルバイト38名体制で年商13億円を目指す。

同店はJR常磐線東海駅から徒歩約10分、北関東自動車道常陸那珂港i.C.から車で約10分の場所に入りする。1次商圏500m圏内には400世帯、主要商圏の2㎞圏内には9300世帯を有する。

カスミでは買物を通して新たな食の体験を提供し、こだわりの商品や新たな商品の提供で、顧客に選ばれ続ける店舗として、新しい価値を提供していくことを目指す。

同店では｢BLANDE Selection｣としてカスミのオリジナル商品「MiiL」を展開する。食事を楽しむ商品「Miil」、地元ならではの商品（MiiL marche）、顧客の豊かな生活を演出し、安心でこだわりの商品(MiiL Premium)の３つのカテゴリーを品揃えする。

鮮魚売場では、旬魚の刺身を提供し、産地直送の近海魚の対面販売を行う。また寿司や海鮮丼といった魚河岸の寿司コーナーを設ける。

デリカ売場では味、素材、食べやすさにこだわったアジアン、エスニック商品や PLANT BASE コーナーを設置して、植物由来の原料を使った弁当を品揃えする。

ベーカリー「DELY BREAD」では店内焼成のデニッシュやピザなどを種類豊富に品揃えする。

イートインコーナーの｢Cafe&Dine｣では、単なるイートインではなく、CafeとDineを融合させた居心地の良い空間の中で、コーヒーやスイーツ、パスタなどの商品を提供しながら、顧客のコミュニケーションの場を目指す。

さらにスマホアプリで受注して配送エリア内の指定先に届ける、あるいは店頭で商品を受け渡すサービス「オンラインデリバリー」を導入する。また「Scan&Go Ignica」アプリを利用した会員プログラム「BLANDE Prime」も導入する。

■フードスクエアカスミ東海中央店
開店日／2022年12月1日（木）
所在地／茨城県那珂郡東海村村松2108
営業時間／9：00～21：45
売場面積／2195㎡（664坪）
駐車台数／230台
駐輪台数／80台
年商目標／約13億円
店長／川﨑一義（かわさきかつよし）
従業員数／正社員19名、パ－ト・アルバイト38名（7.75時間換算）