マックスバリュ西日本news｜マックスバリュ河崎店(鳥取県米子市)4/29出店

マックスバリュ西日本(株)(広島県広島市、平尾健一社長)は4月29日(土)、鳥取県米子市に2店舗目となる「マックスバリュ河崎店」をオープンする。売場面積は445坪。JR河崎口駅から徒歩5分の場所に位置し、近隣には住宅や小学校などある。5㎞圏内に約4070世帯を有する。

「旬・鮮度・おいしさ」にこだわった魚惣菜をはじめ、店内でつくるでき立て惣菜から簡便・即食商品や冷凍食品まで、ニーズに合わせた商品を品揃えする。また、地域に親しまれている味やこだわりの商品などを強化する。

農産売場では、地場の野菜や果物、花(切り花や苗、鉢物)などを「産直コーナー」で販売する。毎週土曜日には朝市を開催し、新鮮な野菜や果物を買いやすい価格で提供する。

鮮魚売場では、毎朝、境港から直送される鮮魚を販売する。その日に入荷した魚を使用した「魚屋さんのお寿司」をはじめ、揚げ物、煮物、焼き物など、店内で調理した魚惣菜を品揃えする。

惣菜売場では、季節の食材や地元の食材を使用した弁当、和惣菜、サラダなどを展開する。また、天ぷらやフライといった揚げ物は、昼や夕方のピーク時間に合わせてでき立てを提供する。

インストアベーカリーも導入する。店内で生地からつくるホテルブレッドをはじめ、ドーナツから調理パンまで幅広く品揃えする。

サービス面では貸出しスマホを使ったセルフスキャン会計システム「My-Pi(マイピ)スキャン」を採用する。端末機48台、精算機4台を揃え、顧客の利便性向上と店舗業務の効率化を図る。

また農産や加工食品、日配食品などの売場を中心に「電子棚札」を導入する。視認性が高く、見やすい「ESL(Electronic Shelf Label)を採用、ペーパーレス化による紙の使い捨ての削減や、作業の効率化を図る。

■マックスバリュ河崎(かわさき)店
所在地／鳥取県米子市河崎1362-1
開店日時／2023年4月29日(土)
営業時間／8：00～22：00(年中無休)
敷地面積／7210㎡(2181坪)
直営面積／1472㎡(445坪)
延床面積／2086㎡(631坪)
駐車台数／125台(従業員用駐車場含む)
駐輪場台数／55台
商圏／世帯数 約4070世帯(5㎞圏内)、人口 約9200人
店長／田原 哲(たばら さとし)