サミットnews｜4/26｢サミットストア瑞江店｣改装オープン

サミット(株)(東京都杉並区、服部哲也社長)は4月26日(水) 、東京都江戸川区の「サミットストア瑞江店」を改装オープンした。2007年以来の大規模リニューアルとなる。

同店の開店は1992年10月。都営地下鉄新宿線瑞江駅下車すぐ、瑞江駅西通り沿いに立地する。

今回の改装では、青果売場に「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナー、精肉売場に「グリルキッチン」コーナーを新設し、店内作りたての商品を販売する。また、生鮮素材と調味料を店内で盛り合わせたミールキットやレンジアップ商品等も数多く品揃えする。

青果売場の「フレッシュサラダ＆カットフルーツ」コーナーでは、店内で手づくりしたサラダ、旬な果物を使ったカットフルーツ、フルーツをたっぷり使ったスイーツ等を販売する。花売場はサービスカウンターの横に移設した。

鮮魚売場では、「おさかなキッチンコーナー」を壁面へ移設した。店内で調理した煮魚・焼魚や切りたての刺身も豊富に品揃えする。

精肉売場の「グリルキッチン」コーナーには、つくり立ての肉惣菜を充実させた。また、店内でカットした肉や野菜と調味料をセットにしたミールキットも販売する。なお、魚のミールキットも同じ売場で販売する。

惣菜売場では、店内手づくりの弁当や丼物のほか、麺類や冷蔵の洋風惣菜も充実させた。青果・鮮魚・精肉売場の食材を使ったレンジアップ商品もあわせて販売する。また、ベーカリー売場では、店内手づくりサンドイッチやスイーツの品揃えを増やした。冷凍食品売場では、縦型の冷凍ケースを導入し、冷凍野菜・果実や冷凍スイーツ、ご当地アイス等の品揃えを充実させた。酒売場は拡大し、ワインや缶酎ハイ、ノンアルコール飲料の品揃えを増やした。

新たなサービスとして、案内係を配置する。売場案内に加え、商品やサービスについての問い合わせや要望に応じる。また、味がわからないと買いにくい商品や気になる新商品を試食できる「おためし下さい」コーナーを設けた。

■サミットストア瑞江店
所在地／東京都江戸川区瑞江2丁目1番2号
開店日／4月26日(水)
駐車台数／270台(施設共有)
営業時間／9:00～00:00
年間休日／年3日(予定)
店長／岡 悠一 (おか ゆういち)