イオンモールnews｜｢FULALI KYOBASHI｣フードホールを順次開店3/30

イオンモール(株)(千葉市美浜区、岩村康次社長)は2023年7月にオープンした大阪府大阪市の「FULALI KYOBASHI」に、フードホールを順次オープンする。

第１期オープン時は、多様な屋台や移動販売ゾーン、イベントを楽しめる芝生広場＆ライブステージを展開し、京橋の新しいサードプレイスを目指してきた。第２期として、新たに「フードホール」を新設する。屋内共有スペースに、安い・美味しい飲食店が４店舗出店する。営業時間は、コアタイム11：00~14：00、17：00~20：00で、これ以外の時間帯は各店舗により営業時間が異なる。また販売の新たな実証実験として無人販売機を導入する。

「うどんの祥 かな泉」地元大阪で1970年に創業。うどんは全て粉から練り上げ一晩じっくり熟成させた完全自家製麺を使用。揚げたて天ぷらと伝承のだしが相性抜群の名物天ぷらうどんや店内手仕込み本気のかつ丼が人気。

「神戸南京町 皇蘭」神戸市南京町の老舗中華専門店。ランチは包子とスープのセット、ディナーは点心とアルコールが楽しめる中華カフェ＆バル。

「クラフトビール ＢＡＫ」大阪・堀江の自社工場で醸造している。16タップの樽生クラフトビールと、和牛や生牡蠣など国産食材を使った料理を一緒に楽しめるビアバー。毎週新作クラフトビールが登場する。

「ベトナム料理 これがＰｈｏ」本場仕込みのフォーやバインミーを気軽に楽しめるベトナム料理店。牛・鶏・海鮮の３種のスープ、好みの薬味を選べ、自慢の生めんのフォーは必食。

無人販売機「スマリテ」4月26日(金）から導入。
(株)スマリテ（東京都中央区）が提供する無人販売機「スマリテ」サービスの実証実験を実施する。「スマリテ」は、厚生労働省が定める「HACCP」に沿った衛生管理システム搭載に加え、特殊なアルゴリズム解析で「物体自動識別技術」を活用し、ショーケ－スから取り出した商品を自動で識別する。ドアを閉めるとＱＲコ－ド決済アプリで「自動」で決済・購入が可能な完全キャッシュレスの無人販売機となる。

その他、国として推進する「2050年カーボンニュートラルの実現」に向けて、エネルギー自立度を高めた建物として、基準一次エネルギー消費量から50％以上の一時消費エネルギー量を削減する建築物であることを証明する「ZEB Ready」の認証を取得した。

※｢ZEB｣とは、先進的な建築設計によるエネルギー負荷の抑制により、室内環境の質を維持しつつ大幅な省エネルギー化を実現した上で、エネルギー自立度を極力高め、年間の一次エネルギー消費量の収支をゼロとすることを目指した建築物のこと。