ユニバースnews｜｢ユニバース城東店(弘前市･870坪)｣11/16改装オープン

(株)ユニバース（青森県八戸市、三浦建彦社長）は11月16日(土)、青森県弘前市の「ユニバース城東店」をリニューアルオープンする。開店から22年目となる同店を、便利で買物しやすい店舗に改装することで、顧客ニーズに対応していく。改装後の店舗面積は870坪となる。

改装工事に伴い、同店は11月6日(水)は19時に閉店し、翌7日(木)から15日(金)の9日間休業する。休業中は、近隣のユニバース堅田店やユニバース南大町店が利用可能だ。

リニューアルによる商品面の改善点として、3点を挙げる。

一つ目は、無駄なく手軽に食べられるカット野菜のサラダ、魚や肉と野菜を組み合わせた食事系サラダといった多彩なサラダメニューをコーナー化する。

二つ目は、時短ニーズに対応する商品を拡充する。惣菜は、店内で焼き上げた焼き鳥串の品揃えを拡大。また食卓にもう一品プラスしたいときに便利なカップ惣菜のコーナーを設けて、おかずにもおつまみにもなるメニューを取り揃える。また肉売場では「包丁、まな板いらず」で「フライパンひとつで調理できる」野菜入りの味付け肉や個食鍋など、簡便商品を充実させる。

三つ目は、祝い事や自分へのご褒美に「ちょっと贅沢」なニーズにも対応する。惣菜では「価値あるおいしさ」をコンセプトに開発した生寿司「匠海鮨シリーズ」を販売する。肉売場では牛肉の品揃えを拡大、魚売場では、こだわりのネタを使用した刺身の単品盛合わせを展開する。

■ユニバース 城東（じょうとう）店
所在地／青森県弘前市大字早稲田四丁目2番地２
オープン／2024年11月16日(土)
店舗面積／2875㎡（約870坪）
駐車場／780台（うち身障者用または高齢者用 12台）
営業時間／9：00～22：00
休業日／年中無休（1月1日～２日、臨時休業日除く）
取扱商品／生鮮食料品、惣菜、ベーカリー、加工食品、酒、日用雑貨
店長／福原早輝子（ふくはら さきこ）
従業員数／103名（正社員 19名、パートタイマー社員 84名）