ダイエーnews｜マイクロPC活用イオンフードスタイル墨田横川店4/25開店

(株)ダイエー（東京都江東区、西峠泰男社長）は既報の通り、4月25日(金)、東京都墨田区に「イオンフードスタイル墨田横川店」をオープンする。売場面積は297坪と小型店だ。

東京メトロ半蔵門線、都営浅草線、京成線、東武スカイツリーラインの４線が乗り入れする「押上駅」から徒歩12分、東京メトロ半蔵門線、ＪＲ総武線「錦糸町駅」から徒歩15分に位置する新築マンション「フロンティアレジデンス錦糸公園」の１階への出店だ。

イオンフードスタイル墨田横川店で展開する鮮魚を使用した「切り身」「刺身」「寿司」や、手づくり惣菜、ベーカリーは、近隣にあるダイエー立花団地店
内に設置した「マイクロプロセスセンター」（MPC）で製造して供給する。

店ではほとんど厨房や保管倉庫をもたず、店頭業務に専念できる体制で運営する。省力化しながらも、鮮度にこだわったでき立ての商品を取り揃えることができる新たな店舗モデルの構築で都市部における商品ニーズに応える。

ダイエーでは2024年9月から東京都葛飾区の店舗にプロセスセンターの衛生基準を整備したＭＰＣを設置し、取り組みを開始。人員を集約して製造作業を行い、周辺の店舗へ供給。その後、ＭＰＣ拠点と供給先を拡大し、現在、都内にある2つの拠点から計14店舗へ供給している。

■イオンフードスタイル墨田横川店
所在地／東京都墨田区横川５丁目６-４
売場面積／297坪
オープン日／2025年4月25日（金）
店長／清水 卓（シミズ タカシ）
営業時間／７：00～23：00