平和堂news｜イタリアン｢PISOLA｣4号店､グループの外食会社が展開

(株)平和堂（滋賀県彦根市、平松正嗣社⻑CEO）のグループ会社で外食事業を手掛ける(株)ファイブスター（滋賀県彦根市、栁本啓之社長）は8月25日(火)、イタリアンレストラン「PISOLA高岡駅南店」をオープンする。

ファイブスターは(株)ピソラ（滋賀県草津市、⿁界友則社長）とフランチャイズチェーン契約を締結していて、4店舗目となる。北陸地方では初出店。

「PISOLA」は、“リゾート気分で本格イタリアンを”をコンセプトに郊外のロードサイドを中心に展開するファミリーレストラン。南国のリゾートホテルやビーチクラブを彷彿させる店内は、バリから直接仕入れた資材やインテリアによって忠実にリゾート空間を再現していて、カップルや子ども連れのファミリー、家族三世代で楽しめるレストラン。

フランチャイザーのピソラは、2025年12月に「串カツ田中ホールディングス」の傘下に入り、以降、店舗数を急速に増やしている。

■PISOLA 高岡駅南店
所在地／富山県高岡市駅南3丁目2－1
オープン日／2026 年8月25日(火)
店長／西村直也
従業員数／70名
営業時間／11：00～23：00（ラストオーダー22:00）