中部フーズnews｜明和工場が食品安全マネジメント規格｢ISO22000認証｣取得

(株)バローホールディングス傘下の中部フーズ(株)(岐阜県多治見市、纐纈直孝社長)は2022年11月21日付で、中部フーズ(株)明和工場が、国際的な食品安全マネジメントの規格「ISO22000：2018」の認証を取得したと発表した。

ISO22000とは、国際標準化機構(International Organization for Standardization)が定めた食品安全の規格。その構成は食品安全を担保するための HACCP(危害要因分析と重要管理点)とマネジメントシステム(食品安全運営の仕組み)から成る。

同社は「ISO22000」の取得により、より一層顧客に安心して商品を利用してもらえるように、今後も品質管理レベル向上の取り組みを実施していく。

■北欧倶楽部明和工場
住所／岐阜県多治見市明和町3-1-198
事業／ベーカリー・パン生地製造