ハローズnews｜食品ロス削減推進大賞｢内閣府特命担当大臣賞｣受賞

(株)ハローズ(岡山県都窪郡、佐藤利行社長)は消費者庁が主催する食品ロス削減推進大賞の「内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全）賞」を受賞した。

持続可能なフードバンクへの商品提供の仕組み（ハローズモデル）の開発と、同業各社およびメーカーへの幅広い普及活動で飛躍的に提供商品を拡大したことが評価された。

同社では子ども食堂等の支援団体へ食料品の配荷するフードバンクに取り組んできた。全店舗から自社物流センターへ集めた商品を、フードバンクに提供していたが、新規出店に伴い提供量が増えることで、フードバンクへの負担が大きくなっていた。

そこで、近隣の店舗から、フードバンクや支援団体へ直接提供する仕組み 「ハローズモデル」へと運用を変更した。これによって提供できる商品の種類が増え、それぞれの現場での作業負担も大幅に軽減された。