ファミマnews｜弁当･寿司の一部容器をプラスチックから紙製へ変更

(株)ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、創立40周年を迎える2021年9月に向けてチャレンジ「40のいいこと!?」に取り組んでいる。

｢40のいいこと!?」の5つのキーワードの1つである「食の安全・安心、地球にもやさしい」に加えて、｢ファミマecoビジョン2050」の一環として、3月30日(火)から「炙り焼鮭といろいろおかず弁当(スーパー大麦入り)」など、弁当・寿司の一部容器を紙製容器に変更する。

ファミリーマートは、2020年2月に「ファミマecoビジョン2050」を策定している。このビジョンは、持続可能な社会の実現に貢献するため、2030年および2050年に向けた中長期目標として、｢温室効果ガス(CO2排出量)の削減」｢プラスチック対策」｢食品ロスの削減」の3つのテーマに基づいた数値目標を設定している。

今回変更する弁当・寿司の一部容器は、従来のプラスチック製容器を使用した場合と比較して、1食当たり約40％のプラスチック使用量の削減が見込まれる。

対象となるのは「炙り焼鮭といろいろおかず弁当(スーパー大麦入り)」(3月30日)、｢さば寿司詰合せ｣(4月6日)、｢鶏そぼろ弁当｣(4月13日)、｢ミニおむすび＆おかずセット｣(4月20日)。