成城石井news｜desicaシリーズにポルボローネ3品を新投入

(株)成城石井（神奈川県横浜市、原昭彦社長）は5月18日（土）、オリジナル商品「desica（デシカ）」シリーズにポルボローネ3品を新投入する。全国170の成城石井店舗とオンラインショップ「成城石井.com」で販売する。

「desica」は成城石井セントラルキッチンの「職人の技」を活かしたオリジナル商品の中でもプレミアムなシリーズだ。「Delights Seijo Ishii Chef Approved」＝「成城石井の職人が認めたおいしさ」の頭文字を取って命名された。シリーズ1号商品は2016年に発売された「和三盆ポルボローネ」だ。

ポルボローネは、もろい口当たりが特長のクッキー。スペインのアンダルシア地方に伝わる「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子が起源とされる。

新アイテムは「有機ほうじ茶のポルボローネ」「有機アールグレイのミルクティーポルボローネ」「有機チャイスパイイスミックスポルボローネ」で、90g入り税別450円。それぞれ茶葉本来の味わいと香りを楽しめる焼き菓子に仕上げている。