イトーヨーカ堂news｜国産具材使用の｢人形町今半監修すき焼きコロッケ｣発売

(株)イトーヨーカドー（東京都千代田区、三枝富博社長）は、12 月18 日（水）からイトーヨーカドー151 店舗で、「人形町今半監修すき焼きコロッケ」を発売する。

明治28 年創業老舗の人形町今半が監修して誕生した商品は、厳選された醤油や酒を使用した特製の“わりした”で味付けした国産黒毛和牛と国産豚の合い挽き肉、北海道産じゃがいもを使用してつくり上げた。開発期間に1 年をかけた。ホクホクしたジャガイモと甘辛い味付けが特長。

イトーヨーカドーの店内で調理して提供する。コロッケは人形町今半が従来販売しているすき焼コロッケよりも小ぶりのサイズに仕上げ、小さい子どもや年配者でも食べやすい商品に仕上げている。価格は5個入りで税抜き368円。