イオン東北news｜｢にぎわい東北 フローズンフィッシュミールキット｣展開

イオン東北(株)（秋田県秋田市、辻雅信社長）は3月12日（金）から、青森県産や宮城県産の鮮魚を使った冷凍惣菜「にぎわい東北 フローズンフィッシュミールキット」を東北地区の「イオン」37店舗、「イオンスタイル」8店舗、「マックスバリュ」79店舗の合計124店舗で販売する。

青森県産ホタテや宮城県産銀鮭、三陸産のタラやサバなど、東北産鮮魚を骨取り処理から味付けまでのしているキットで、フライパンで約５分加熱して仕上げることができる。

ミールキットは鮮魚の切り身をメインに野菜を付け合わせた「宮城県産銀鮭の塩レモンソテー」「宮城県産銀鮭のガーリックペッパーソテー」「三陸産さばの塩こうじソテー」「三陸産たらと茄子のオイバターソテー」の４品と、食べやすく一口大にカットした鮮魚と野菜の炒め物「青森県産ほたてのパセリバターオイル炒め」「宮城県産銀鮭の仙台味噌バター炒め」 「三陸産さばと茄子のさっぱり炒め」「三陸産たらと秋田県産れんこんのオイバタ炒め」の４品の計８品。販売価格はいずれも398円（本体価格）。

ネーミングに冠された「にぎわい東北」とは、東日本大震災後、イオングループが東北の地域振興や生産者を支援のために掲げてきたテーマだ。ミールキット開発もその一環になる。今後も東北産の原料を使用した「にぎわい東北」商品の開発・販売を通して、東北地区の一次産業を後押ししていく。