セブン＆アイnews｜セブンプレミアム ゴールド金のレモンサワー3/29発売

(株)セブン&アイ・ホールディングス（東京都千代田区、井阪隆一社長）は3月29日(月)から、「セブンプレミアム ゴールド 金のレモンサワー」を全国のセブン&アイグループ各社の酒類取り扱い店舗、約2万1500店で順次発売する。

金のレモンサワーはサッポロビール(株)（東京都渋谷区、髙島英也社長）と共同開発した。2種類のシチリア産レモン果汁10％（レモン1個分の果汁入り）とレモンポリフェノールを配合している。このレモンは手摘みで朝収穫され、24時間以内に処理されたフェミネロ種を使用。果汁だけでなくオイル・果皮・パルプ分も使用している点が特長だ。

なお、セブン‐イレブンでは2021年度中に約1万2000 店で順次、酒売場を拡大した新レイアウトに変更する計画だ。新レイアウトは酒類を通常の冷蔵リーチインケースからオープンケースへ移動して、惣菜・おつまみケースの隣に陳列するというもの。顧客の関連購買を促進する狙いがある。

また標準レイアウト店舗のリーチイン売場ではレモンサワー商品の陳列面積を2014年比で約4倍に拡大している。その結果、レモンサワーを含む「リキュール（リーチイン）」分類商品は、5年以上にわたって前年を超える販売となっている。