ベイシアnews|健康を意識した本格派冷凍食品3品発売/冷凍王子と共同開発
(株)ベイシア(群馬県前橋市、橋本浩英社長)は、 6月29日(火)からベイシア全店舗(ベイシアマートを除く)で、 健康を意識した本格派冷凍食品「ブロッコリーと鶏ささみ肉の洋風温サラダ」「特製アンチョビソースの彩り温サラダ」「ごろごろ豆のやみつきケイジャンチキン」を販売する。
商品は、 冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんとの共同開発商品。
高タンパク質で低糖質な国産鶏ささみ肉や、緑黄色野菜、食物繊維が豊富な豆を使用して、ヘルシーなメニューに仕上げている。
「ブロッコリーと鶏ささみ肉の洋風温サラダ」498円(税込537円)は、国産鶏ささみ肉をしっとり柔らかく仕上げ、 洋風だしのやさしい味付けで、 素材本来の味を活かした。ヘルシーなのにボリューム感もある。
「特製アンチョビソースの彩り温サラダ」498円(税込537円)は、緑黄色野菜を野菜ごとに別々に調理することで、湯煎した時に一番おいしい状態を目指した。特製アンチョビソースが野菜に絡んでバケットやワインにも合う。パスタとソースとしても利用できる。
ごろごろ豆のやみつきケイジャンチキン498円(税込537円)は食物繊維が豊富な3種の豆をたっぷりと使った本格的なスパイシーケイジャン料理。