イオン九州news｜｢素材にこだわった逸品｣第11弾は九州産キャベツのメンチ

イオン九州(株)(福岡市博多区、柴田祐司社長)は九州産キャベツ使用の「キャベツメンチカツ」を「イオン」「イオンスタイル」61店舗、「マックスバリュ」144店舗で4月1日（金）から販売している。

イオン九州では、九州の生産者・取引先と、地産地消・地産域消を推進している。2021年度から地域商品の開発を強化するため、プロジェクトを立ち上げて、九州の「安全・安心」「おいしい食」の発見・発信を行っている。「キャベツメンチカツ」は、「素材にこだわった逸品」として開発した商品の第11弾になる。

商品は旬の九州産のキャベツを千切りにして使用して食べ応えのある大きさに仕上げた。
肉汁のジューシーさを出すために牛肉と豚肉を使用し、旨味を引き立たせるオリジナルスパイスで味付けした。隠し味にケチャップを入れることにより、ソースがなくても食べられる。１パック本体価格298円。