マックスバリュ西日本news｜｢だし薫る！三元豚のロースかつ重｣6/15発売

マックスバリュ西日本(株)(広島県広島市、平尾健一社長)は、弁当部門で一番人気の「かつ丼」をさらにおいしくし、「だし薫る！三元豚のロースかつ重」として、6月15日（水）から中四国・兵庫エリアの「マックスバリュ」「マルナカ」342店舗の惣菜売場で発売する。「だし薫る！三元豚のロースかつ重」が498円(本体価格、以下同)、「小ぶりなだし薫る！三元豚のロースかつ重」が298円。

商品は一度も冷凍せずに熟成された三元豚ロースを使用している。パン粉は、だしを吸いすぎず、とんかつ単体の味わいも楽しめるものを厳選した。割下は、焼津産かつお節のだしに日高産昆布エキスと牡蠣エキスでコクと旨みを加え、濃口・淡口・たまりの3種類をブレンドした醤油でバランスのよい風味に仕上げた。さらに三温糖でまろやかな甘みをプラスした。