ファミマnews｜｢ファミマルKITCHEN PREMIUM｣から2種類のカレー新発売

ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、12月6日(火)、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の、素材・製法にこだわったワンランク上の高付加価値ライン「ファミマルKITCHEN PREMIUM」の新商品として、「特製シーフードカレー」と「本格チキンコルマカレー」を、沖縄県を除く全国のファミリーマート約1万6200店で発売した。どちらも価格は406円(税抜き)。

●特製シーフードカレー

下北半島と津軽半島に囲まれ、八甲田山系からの水が注ぐ青森県陸奥湾で育った帆立と、ひと手間かけてバーナーで炙ることで香ばしい香りを付与した海老、いかの3種具材をつかった、魚介の旨みが味わえるカレー。カレーソースには、海老の香味や白ワインを使い、具材と相性よく仕上げた。

●本格チキンコルマカレー

生換算で約90gの玉ねぎを使用したソテーオニオン、ヨーグルト、カシューナッツなどを使用した、甘みが効いたまろやかな辛さが特徴のインド発祥のスパイスカレー。カレールウやカレーフレークを使わず、オリジナルブレンドのスパイスで仕上げた。やわらかチキンと玉ねぎのコクも味わえる。