ライフnews｜｢ライフプレミアム｣からトリュフ風味のピザを新発売

(株)ライフコーポレーション(大阪本社：大阪市淀川区、東京本社：東京都台東区、岩崎高治社長)は 11月に｢ライフプレミアム　トリュフの風味香るスカモルツァチーズと生ハムのピッツァ」を近畿圏店舗で発売した。

｢ライフプレミアム」シリーズは、家庭で ”プチ贅沢” を楽しむ機会が増えたコロナ禍で、手軽にリッチな気分を味わえると人気だ。特にピザシリーズは巣ごもり需要の高まりから、コロナ前の2019年度と比較して売上げが200％以上伸長した。

｢ライフプレミアム　トリュフの風味香るスカモルツァチーズと生ハムのピッツァ」は、モッツァレラチーズの水分を飛ばして燻製にした「スカモルツァチーズ」とサシの入った生ハムを使用した贅沢なピザ。仕上げのオリーブオイルには、隠し味として ”トリュフフレーバー” を配合した。こんがり焼き上がると、濃厚なチーズの凝縮された味わいとほのかな燻製の香りが楽しめる。クリスマスやお正月など家族や友人で集まることが多い季節におすすめだ。本体価格は498円。