イオン九州news|「長崎県産 真あじのフライ」7/1発売
イオン九州(株)(福岡市博多区、柴田祐司社長)は7月1日(木)から、「長崎県産 真あじのフライ」を九州内の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」208店舗で販売する。価格は2尾で258円(税抜き)。
全国有数の“真あじ”の産地である長崎県は、真あじの漁獲量が全国1位となっている(2020年度農林水産省統計調査)。
旬を迎えた真あじは、脂ののりがよく、身はふっくらとした食感で、たん白ながらも旨味を感じられる。
店内で丁寧にパン粉づけ・フライにし、できたてのサクッとした食感にこだわった。ソースやタルタルソースとの相性もよい。ご飯のおかずやパンに挟んで、おやつ・おつまみにもピッタリだ。