セブンｰイレブンnews｜｢びわこの恵み! おいしがうれしがフェア｣開催

(株)セブンイレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)は、滋賀県との「地域活性化包括連携協定」締結15周年を記念して、｢びわこの恵み！おいしがうれしがフェア」を開催する。

滋賀県の食材を使用した商品や滋賀県に馴染みのあるメニューを商品化したオリジナル商品 7 品を発売し、関西2府4県のセブン‐イレブン約2786店(2023年8月時点)で 9月19日(火)から販売する。

•山形県産つや姫おむすび 近江牛すき焼き
米の粒が大きく、適度な粘りと甘味が特長の「つや姫」を使用したおむすび。中具には、甘辛い割下で味付けをした滋賀のブランド食材「近江牛」を使用した。価格は230円(税抜き、以下同じ)。

•高島とんちゃん焼き丼（鶏の味噌焼き丼）
滋賀県のご当地メニューである「高島とんちゃん焼き」を丼に仕立てた。柔らかくジューシーな鶏もも肉とキャベツなどを甘めの味噌ダレに和えて香ばしく焼き上げた。価格は550円。

•野菜盛り和風ちゃんぽん（滋賀県産小麦使用）
麺には滋賀県産小麦「びわほなみ」｢近江こがね」を使用。小麦の風味豊かな麺に野菜の旨味が溶けこんだスープを楽しめる。価格は550円。

•比叡ゆばとブロッコリーのおかか和え
なめらかな食感が特長の比叡ゆばを使用した惣菜。風味の良い和風出汁とおかかを和えたブロッコリーに比叡ゆばを絡めて食べる。価格は260円。

•滋賀県産小麦使用 モリヤマメロンジャムのちぎりパン
滋賀県の特産品であり、濃厚な甘みとさわやかな香りが特長の「モリヤマメロン」を使用したちぎりパン。パン生地には、滋賀県産の小麦「ゆめちから」を使用した。価格は178円。

•ムースホイップとトロっとわらびぷりん近江ほうじ茶
上品な味わいと香りが特長の近江ほうじ茶を使用した和風プリン。とろとろ食感のわらび餅にほうじ茶ソース、ほうじ茶ミルクプリンを組み合わせ、ムースホイップを重ねた。価格は290円。

•ダブルクリームの近江ほうじ茶シュー
滋賀県の近江ほうじ茶を使用したシュークリーム。口どけなめらかなホイップクリームと風味豊かで上品な味わいの近江ほうじ茶クリームの２つをシュー皮で包んだ。価格は180円。