セブン-イレブンnews|「銀のぶどう」プロデュース・バターステイツクッキー
(株)セブン-イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)は洋菓子店「銀のぶどう」を展開する(株)グレープストーンとの共同開発商品「セブンカフェ なだれとろけ製法 バターステイツクッキー」を10月17日(火)から順次発売する。東京都をはじめとするエリアから全国の店舗へ拡大していく。
「銀のぶどう」がプロデュースするバタースイーツ専門店「バターステイツ」の人気商品であるバタークッキーを、食べきりやすい個包装にしたオリジナル商品。たっぷりのバターを練り込んだ生地を焼く“なだれとろけ製法”によって、バターがとろけて王冠のような独特な形のクッキーができ上がる。焼成後でもバター34%が配合されていて、バターの濃厚な味わいと香ばしさが味わえる。