イトーヨーカ堂news｜リュウジ氏監修｢至高の醤油ラーメン｣8/5数量限定発売

(株)イトーヨーカ堂（東京都品川区、山本哲也社長）は、人気料理研究家「リュウジ」氏が監修した至高のカップ麺「リュウジ監修 至高の醤油ラーメン」を、8月5日(月)から数量限定で発売する。

「リュウジ監修 至高の醤油ラーメン」は、カップ麺好きであるリュウジ氏が、長年の経験と知識を結集し、料理研究家としてのプライドを懸けて開発した自信作。醤油ラーメンにこだわる人にも十分満足できるような本格的な味わいに仕上げた。

独自の製麺技術によって生まれるコシのある麺は、しっかりとした重量感のある食べ応えが特徴的だ。特にこだわったのはラーメンスープ。脂、出汁のトーン、香りに重点を置き、家庭での使用が難しい黒豚だしに隠し味として香辛料を加え、奥深い香りが立ち昇る芳醇なスープたことで食感をが楽しめる。本体価格は278円。

取り扱い店舗は、イトーヨーカドー・ヨーク・ヨークベニマル・イズミ・イトーヨーカドーネット通販(ケース：12個入りのみの販売)・イトーヨーカドーネットスーパー。

「リュウジ」氏は、料理研究家でYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は約493万人(2024 年7月17日時点)。X(旧Twitter)やYouTubeで日々更新する料理動画やレシピが、「簡単に爆速で美味しく作れる」と大人気だ。