西友news｜オリジナル･スイーツ第3弾はショートケーキなど3品目

(株)西友（東京都武蔵野市、大久保恒夫社長）は、西友オリジナル・スイーツの第3弾として、一つ星レストランで経験を積んだパティシエ監修の王道スイーツ新商品3品目を発売している。

商品は、栃木県産とちあいかを使った苺のソースと生クリームにこだわった「とちあいか苺のショートケーキ」、ココアクッキーの間にバニラクリームやココアクッキークリームなどをはさんだ多重感ある「クッキー＆クリームのケーキ」、ふんわりとしたスポンジ生地とさっぱりとした味わいのクリームにこだわった「ロールケーキ」の3商品。生クリームやホイップクリーム、ソース、生地などのスイーツの基礎となる部分のおいしさにこだわった。また、一人分に適したサイズのカップやパッケージ仕様とした。いずれも本体価格199円。

西友では2023 年 7 月に「スイーツ・プロジェクト」を発足。スイーツにこだわりをもつ人をターゲットに、自分にとってのご褒美をコンセプトとして王道スイーツの開発している。今年4月には第1弾として、「たっぷりクリーム 濃厚なめらかプリン」と「イタリア栗のモンブラン」の2種類を同時発売。「イタリア栗のモンブラン」は、販売計画比の1.5倍の売行きを達成。また6月に発売した第2弾の「とろ～りカスタードシュー」は、全国の消費者が選ぶ「全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙 2024 スイーツ部門」で入賞を果たしている。