ローソンnews｜島根県立大学と共同開発デザート･ベーカリー10/15発売

(株)ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は2月4日(火）から、公立大学法人 島根県立大学の生徒たちと共同開発したデザート・ベーカリー3種を、中国・四国地区のローソン店舗1550店（2024年12月末時点）で発売する。

左「抹茶の濃厚チーズケーキ（出雲抹茶使用）」は、出雲抹茶の苦みや風味を活かし、しっとりと焼き上げ食べやすいサイズで濃厚な味わいの抹茶のチーズケーキ。税込価格で200円(以下同）。真ん中「抹茶クロッキー（出雲抹茶使用）」は、出雲抹茶を配合したクロワッサン生地にクッキー生地を重ねて巻き、焼き上げた一品。価格は140円。右「抹茶のつぶあん＆マーガリン（出雲抹茶使用）」は、出雲抹茶を配合した生地に、生地とバランスよく食べられるようつぶあんとマーガリンの量を調整してサンドしたベーカリー。価格は157円。

ローソンは、島根県と2009年に「包括業務提携に関する協定」を締結し、県産食材を使用した商品の開発などの活動を協働で実施している。