ローソンnews|ロングセラー「からあげクン」国産小麦粉100%に切り替え
(株)ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は2018年2月から、「からあげクン」に使用している唐揚げ粉用小麦粉を100%国産にする。
からあげクンは1986年発売以来、約28億食を売り上げるロングセラー商品だ。2014年には、からあげクンに使用する鶏肉を100%国産若鶏むね肉に変更した。変更後は、30代~40代女性の購入が伸長している。
からあげクン レギュラー/レッド/北海道チーズ(各税込216円)
さらに2017年からは、店内調理に使用するフライオイルを、オメガ3(n-3系脂肪酸)入り、ビタミンE配合、コレステロール0(ゼロ)のヘルシーオイルに切り替えた。
近年、国内で流通している小麦粉のうち、国産小麦は14%と希少だ。ロングセラー商品に100%使用することで、食に対する安全・安心ニーズに応えていく。
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