7月スーパーマーケット統計｜既存店0.9％増/猛暑効果で食品1.4％増
7月スーパーマーケット販売統計調査が発表された。この調査は、日本スーパーマーケット協会(JSA)、オール日本スーパーマーケット協会(AJS)、新日本スーパーマーケット協会(NSAJ)の3団体の統計だ。調査対象企業は全国の270社。
NSAJ の増井徳太郎副会長が概況報告した。
7月の総売上高は、9188億8180万円。既存店売上高は前年同月比0.9％増。全店は2.2％増で、ともに2カ月連続で前年を上回った。食品は好調で生鮮3部門をはじめ、惣菜、日配、一般食品すべて前年をクリアした。一方で非食品は2.3%減だった。
7月のキーワードは3つ。第1が、中旬以降の青果相場高騰。第2が、豪雨や猛暑などの天候要因。そして第3は、土曜日が1日少ない曜日回りだったことを挙げている。
猛暑の影響は、好不調どちらにも出ている。青果物は、豪雨や猛暑で品質に影響が出て、中旬から相場高となった。アイスや飲料など夏物商材が売上げを伸ばした一方で、スポーツドリンクなどは欠品でチャンスロスとなった店舗もあった。また、暑さのため昼間の客数が減少。惣菜売場は、品揃えのコントロールが難しかった。非食品では、熱中症対策商品は好調だったものの、暑すぎて蚊の活動が鈍く、殺虫剤が売れなかった。
土曜の丑の日は、国産うなぎの価格高騰で販売件数は伸び悩み、前年に届かなかった。お中元商戦は、もともとの需要の低下に加え、西日本豪雨による物流の乱れもあって低迷した。一方で、西日本は一般食品を中心に災害時の特需が起こった。
部門別の全店売上高、構成比、既存店前年同月比は以下の通り。
食品合計は8277億3386万円（90.1％）+1.4％
生鮮3部門合計 3023億0335万円（32.9％）+1.6％
・青果 1226億8604万円（13.4％） +3.7％
・水産 794億1232万円（ 8.6％） +0.3％
・畜産 1002億0499万円（10.9％） +0.1％
惣菜 941億3394万円（10.2％） +0.6％
日配 1825億8232万円（19.9％） +1.8％
一般食品 2487億1424万円（27.1％） +1.1％
非食品 665億5202万円（ 7.2％） ▲2.3％
その他 245億9638万円（ 2.7％） ▲2.1％