国分news｜超高速冷凍技術を保有するゼロカラと業務提携
国分グループ本社(株)(東京都中央区、國分勘兵衛会長兼CEO)は、2月14日(火)、「超高速凍結機」の製造・販売を行う(株)ゼロカラ(神奈川県横浜市、荻野龍哉社長)と業務提携を締結した。
今回の業務提携では、ゼロカラが保有する超高速冷凍技術と国分グループの国内外における食品等の調達・販売網などの、両社の経営資源を活用することで、新たな食品流通のプラットフォームの構築を目指す。
この取り組みで、高品質な冷凍食品を国内外に向けて広く波及させ、日本食の価値向上を図る。