イオンフードスタイルnews｜｢フードスタイル｣都内に3店連続出店

(株)イオンフードスタイル(東京都江東区、平田炎社長)は、既存店を刷新し、新バナー「FoodStyle」への転換を本格化する。先行オープンした三田店、代官山店が好調に推移していることを受け、5月から6月にかけて東京都内で石川台店(大田区)、文京グリーコート店(文京区)、大島店(江東区)を順次オープンする。

同社が推進する「FoodStyle」は、「鮮度・活気・楽しさ・安さ」を軸に、豊かで健康的な食生活を提案する価値提案型スーパーマーケット。単なるバナー変更ではなく、「昨日にはなかった新しい価値を持つ店舗」への転換を掲げ、商品開発や売場づくりを含めた全社的な刷新を進めている。

3店はいずれもピーコックストアからの転換。新店舗は、鮮度を強化した生鮮食品や店内調理のデリカ、ベーカリーなどを強化し、買物のたびに新しい発見がある売場を目指す。また、豊洲市場から直送する鮮魚を使った海鮮丼や造り、旬のフルーツを使ったデザート、自社工場のホテルブレッドなどを差別化商材として展開する。

イオンフードスタイルは、改装店舗をPOC（概念実証）の場として位置づけ、実験的な取り組みで得た成果を既存店へ水平展開することで、ブランド価値の向上と認知拡大を図る。

■フードスタイル石川台店
所在地／東京都大田区東雪谷2丁目5-11
開店日／2026年5月15日（金）
売場面積／約460坪
店長／前田昇二
営業時間／9：30〜23：00

■フードスタイル文京グリーンコート店
所在地／東京都文京区本駒込2丁目28-10 文京グリーンコートB1階
開店日／2026年6月5日（金）
売場面積／約428坪
店長／渡邊裕司
営業時間／8：00〜23：00

●フードスタイル大島店
所在地／東京都江東区大島6丁目1-8-101
開店日／2026年6月19日（金）
売場面積／約453坪
店長／野澤岳史
営業時間／9：00〜23：00